用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法      主要用来涂抹于面包或吐司上食用      不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实      无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便...